根據台灣大男人的教學影片
今天初次嘗試炒烏龍麵
看了教學影片之後...
我的炒烏龍麵看起來也不怎麼樣啊？！
問題是出在我身上嗎？
首先
影片中告訴我肉的部分可以先用蛋白醬油醃一下
我這邊只有我之前買的絞肉
姑且加減用一下
我的並不是不粘鍋的那種平底鍋
所以我有到一些沙拉油再炒
這樣才不會粘鍋
旁邊放了我備好的食材＝>小蘑菇
以及青菜
肉炒到半熟左右的時候
就可以依序放入小蘑菇和青菜
我這邊買不到魚板
一整個很難過：（
我是多麼愛吃魚板啊！！！
最後加入烏龍麵
登登完成了
然後我把剩下的蛋黃煮成蛋花湯
哈哈哈～
雖然我覺得我的炒烏龍真的很普通平淡無奇
但是很滿足啦～
這篇網誌好簡陋噢！
只是報告一下教學影片的成果嘛！！！
要不然所有人都問我做菜了沒？成果如何？
做菜這部分我會繼續努力啦～盡量！
沒有留言:
張貼留言